CUISINIER, IÈRE

CUISINIER, IÈRE
n.

Celui, celle qui fait la cuisine. Cette femme est très bonne cuisinière.

Il se dit plus ordinairement de Celui, de celle que l’on prend à gages dans une maison pour y faire la cuisine. Il a un habile cuisinier. C’est un homme qui doit toute sa réputation à son cuisinier. Il a pris une cuisinière. Par apposition, Chef cuisinier.

Par extension, il se dit d’un Livre qui traite de la cuisine. Le Cuisinier français. Le Cuisinier modèle.

CUISINIÈRE se dit aussi d’un Ustensile de fer-blanc traversé par une broche qui sert à faire rôtir la viande. On dit aussi RÔTISSOIRE.

L'Academie francaise. 1935.

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  • cuisinier — cuisinier, ière [ kɥizinje, jɛr ] n. • v. 1200; de cuisine 1 ♦ Personne qui a pour métier de faire la cuisine. ⇒ chef, 2. coq, queux, rôtisseur, saucier; fam. cuistot. Toque de cuisinier. Tablier de cuisinière. Un bon, un mauvais cuisinier (⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • cuisinier — cuisinier, ière (kui zi nié, niê r) s. m. et f. 1°   Celui, celle dont la fonction est de faire la cuisine. Un bon cuisinier. Une mauvaise cuisinière. •   Que de son cuisinier il s est fait un mérite, Et que c est à sa table à qui l on rend… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • cuisinier — CUISINIER, IÈRE. subst. Celui, celle qui fait la cuisine, qui apprête a manger. Bon cuisinier. Mauvais, méchant cuisinier. Garçon cuisinier. Il n a qu une cuisinière. Elle est très bonnecuisinière …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • cuisinier — Cuisinier, [cuisin]iere. subst. Qui fait la cuisine, qui appreste à manger. Bon Cuisinier. mauvais, meschant Cuisinier. Maistre Cuisinier. garçon Cuisinier. il n a qu une Cuisiniere. elle est bonne Cuisiniere …   Dictionnaire de l'Académie française

  • CUISINIER — IÈRE. s. Celui, celle qui fait la cuisine, qui apprête à manger. Cette femme est très bonne cuisinière. Vous êtes un bon cuisinier, un mauvais cuisinier.   Il se dit plus ordinairement de Celui, de celle que l on prend à gages dans une maison,… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • cuisinier — IÈRE, n. KOZNÎ (Albanais.001, Annecy, Balme Si., Thônes, Villards Thônes) / kozenyé (Aix, Albertville, Chambéry) / koznyé (Arvillard) / kouz(e)nî (Cordon | Saxel) / kouzenyé (St Nicolas Cha.), RE, E ; kuistô, da, e <cuistot> (001, JO2.). E …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • aide-cuisinier — cuisinier, ière [ kɥizinje, jɛr ] n. • v. 1200; de cuisine 1 ♦ Personne qui a pour métier de faire la cuisine. ⇒ chef, 2. coq, queux, rôtisseur, saucier; fam. cuistot. Toque de cuisinier. Tablier de cuisinière. Un bon, un mauvais cuisinier (⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • GARGOTIER, IÈRE — n. Celui, celle qui tient une gargote. Prendre ses repas chez un gargotier. Il se dit aussi, par mépris, d’un Mauvais cuisinier, d’une mauvaise cuisinière, Ce prétendu cordon bleu n’est qu’une gargotière …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Marie Ière d'Écosse — Marie Ire d Écosse Pour les articles homonymes, voir Marie et Marie Stuart (homonymie). Marie I …   Wikipédia en Français

  • cosinier — a, cousinié, iero n. cuisinier, ière. Una cosiniera dau gas : une cuisinière à gaz …   Diccionari Personau e Evolutiu

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